香港一風堂推出全新極上濃厚「鮮蜆煮干雞白湯拉麵」，以至鮮的鮮魚乾香味跟大家一同迎接新一年！秉承「堅守傳統・不斷創新」的宗旨，香港一風堂一直引領拉麵界的潮流，同時發揮無限創意，而這次特意將去年推出的人氣煮干系拉麵添上驚喜變奏，以魚上湯及雞白湯的至鮮精華熬製出香濃醇厚湯底，配上精心搭配的多重極上配料，令拉麵的風味倍增，讓各拉麵愛好者在香港亦可品嚐到最正宗的日式拉麵餐飲體驗！而香港一風堂更推出超值加配套餐，以高「CP值」的價錢讓大家嚐盡滋味迷你豚肉飯及牛油煮蜆，同時隨餐附送飲品，帶來滋味滿足的日式盛宴。
煮干系拉麵特別之處在於湯底以小魚乾熬製，新登場的「鮮蜆煮干雞白湯拉麵」不單採用了以小魚乾精心熬製的魚上湯，更特別加入了香醇雞白湯，將兩種鮮味精華融匯於濃郁的湯底之中，加上多款份量十足的精選配料，包括惹味小魚乾、香甜的牛油蜆肉、秘製雞肉丸及嫩滑的低溫豬柳叉燒，將各款食材的至鮮滋味完美融合，勢以驚喜鮮味喚醒你的味蕾！
期間限定的「鮮蜆煮干雞白湯拉麵」由2020年12月30日起至2021年2月9日於全港一風堂門市發售。
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