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甘い媽媽日 Lia's Bakery
吃 Dining  |  by Y小編  |  7 years ago   

5月13號就係母親節,為咗慰勞為子女付出一整年嘅媽媽們,由5月1號起一連12日我地都會同大家分享各種甜甜的美食,等大家可以同媽媽過一個最美好、最甜蜜嘅甘い媽媽日❤

今次我地好開心,請到Lia's Bakery嘅店主,教我地整呢個超易但又靚嘅母親節雲石曲奇花藍。

首先整心形曲奇,係背面輕輕壓上竹籖,以少許蜜糖固定,再入爐焗起曲奇。

係淺碟上預備白色糖霜,隨意點上幾滴自己喜歡嘅雲石顏色,以竹籖划開,就會呈現雲石圖案。餅乾棒均勻沾上糖霜,靜置15-20分鐘,再入爐焗10-15分鐘。

焗起糖箱後放涼,擠上少少糖霜,加上食用乾花。

預留三塊曲奇以糖霜寫上Happy Mother's Day。放乾後再以食用金粉漆上祝福語。

空盒/花藍/紙袋內部鋪上花紙,發泡膠放於其中,根據自己喜好鋪上乾花,再將包好嘅曲奇插實係發泡膠入面,調整好位置。

大功告成!

如果你地都想跟Lia學整餅,可以搵佢上堂,無論1對1教學定自組包堂都可以搵佢地查詢。

除咗教學之外,Lia's Bakery主要其實係接整餅訂單,例如呢口竹日戈超可愛嘅獨角獸馬卡龍,唔止賣相討好,仲好好味架!

 

Lia's手藝非常了得,無論大家想做咩樣嘅蛋糕或者曲奇等焙烘品,佢都可以滿足你嘅要求,以自己雙手為大家造出一款又一款訂製甜品。無論係Candy Corner,開Party甜點,散水餅,各種活動;定係生日蛋糕、結婚蛋糕、杯子蛋糕都可以搵佢定製。

最近Lia's Bakery仲做緊優惠,日本食用花曲奇同食用花馬卡龍都做緊優惠,馬卡龍只要2打就可以起訂,訂黎去野餐、開Party,送禮都唔錯架!想訂就去佢Facebook搵佢啦!

 

Lia's Bakery

WhatsApp:64912087

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Y小編

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