今次我地去到荃灣一間好出名嘅刀削麵店，山西刀削麵皇，如果你係荃灣友就應該唔洗小編點介紹，大人小朋友就算冇食過都一定聽過呢間麵店。
呢間鋪嘅特色係即叫即削，餸菜另上。佢嘅刀削麵同餸都好高質，有好多選擇，而且唔算貴，所以先會咁得街坊心，開咗咁多年都仲有好多人黎食。
今次我地叫咗東坡肉拼豬肚刀削麵同蒜泥薰蹄刀削麵，加4蚊就有杯凍豆漿。老老實實，刀削麵同我細個嘅時候味道有啲出入，但都係水準之作，厚薄均勻又唔斷，認真唔錯！湯底辣度要慎選！小編叫咗少辣都覺得有啲太辣啦。
東坡肉拼豬肚
東坡肉好軟身好入味，小編行過差唔多張張檯都有人叫東坡肉，膠質好多又唔肥膩！豬肚都好入味，加上蒜粒好送麵！
蒜泥燻蹄
賣相好吸引，蒜泥比Ｘ仔好味，但可能小編食唔慣冷菜，我地都係鐘意食熱嘅豬蹄多啲。本身呢個餸都有少少辣，建議湯底可以揀唔辣。
今次窮人食家係咁多，你地又有咩好食推薦呢？話比小編知，等我地又去試吓先！
山西刀削麵皇
地址：荃灣沙咀道２４５號地下
電話：２４０９１２０９
Tags: Homita為食家
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