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Mister Donut X 世界巧克力冠軍打造Chocolate Collection可可系列甜甜圈!
台 Taiwan  |  by Little Peach  |  5 years ago   

Mister Donut 今次跟世界巧克力冠軍許華仁合作,推出Chocolate Collection可可系列甜甜圈,一共有六款通通都想嚐!

許華仁是台灣首位獲得英國倫敦國際巧克力品鑑機構IICCT認證的品鑑師,也是屏東「福灣巧克力」創辦人,,他曾在多個國際巧克力賽事創下佳績!

這次使用的巧克力沾醬由他親自評選混調,採用堅果基調的純黑可可粉,以許華仁獲得英國皇家學院巧克力大賽2018年金牌的台灣五號可可碎粒巧克力為發想,特別自世界五十佳可可豆中評選混調出最適合此次聯名創作的可可原豆,研磨可可原豆碎粒為甜甜圈點綴。

六款甜甜圈包括可可碎粒波堤、可可荔枝波堤、碎粒可可圈、白巧可可圈、可可火山黃金圈、可可瑪芬。

可可碎粒波堤

以許華仁金牌代表作台灣五號可可碎粒巧克力為發想,沾上特製的巧克力醬,以可可原豆碎粒點綴,酥脆口感帶有可可果實香。

可可荔枝波堤

靈感來自福灣巧克力深受女性消費者喜愛的玫瑰荔枝可可碎粒白巧克力,花香與果香的完美結合,以荔枝鮮果汁與玫瑰花粉製成的內餡,外觀綴以白巧克力與蔓越莓。

白巧可可圈

白巧克力沾裹蛋糕般口感的香濃可可圈,綴以花生角,酥脆鬆軟中還藏有可可卡士達夾心的驚喜。

碎粒可可圈

蛋糕般口感的香濃可可圈,夾心藏著日本進口的輕盈鮮奶油,撒上可可原豆碎粒,酥脆鬆軟的口感。

可可火山黃金圈

甜甜圈以火山般造型的可可卡士達點綴,搭配可可原豆碎粒與黑糖醬,品味層次多。

可可瑪芬

濃郁可可風味的杯子蛋糕,灑上糖粉,搭配香醇可可卡士達內餡,冬季最迷人的甜蜜滋味。

喜愛巧克力口味的人,一定能在這裏吃到最美味的巧克力甜甜圈!

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Little Peach

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