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Cooking Mama Pork Saute 食譜
趣 Cooking Mama  |  by  |  3 years ago   

我哋之前試過整cooking mama煎牛扒,都算係好味,今日想通大家一齊試下cooking mama嘅煎豬扒。

食材:

豬扒、胡椒鹽、麵粉、食用油、薯條等裝飾。

步驟:

1. 斬斷豬扒的肉筋。

1

2. 錘大豬扒至肉質松散啲。

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3. 係豬扒上撒上薄薄一層胡椒鹽。(再抹勻背面,如果太多可以用水沖洗)

3

4. 將豬扒上裹上麵粉。

4

5.中火將豬扒煎至兩面金黃,改小火慢慢煎熟(可以用筷子試探是否煎熟,豬扒一定要煎熟)

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6. 用薯條等配菜裝飾豬扒。

6

完成!

Tags: HomitaMAMA
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