今個星期試下整一道睇上去輕鬆小小嘅餸，講真最開始小編我覺得有啲伏伏地，但其實個味道真心不賴！撈飯or撈麵食都ok！
食材：
鮮蝦、大蔥、茄汁、濃湯寶、豉油、料酒、白糖、澱粉。
步驟：
1. 鮮蝦去殼，去蝦線。
2. 將蝦上裹上麵粉。
3. 將大蔥切成小段。
3. 向茄汁中加入化開嘅濃湯寶（雞湯）、豉油、料酒、白糖。
4. 將醬汁攪勻。
5. 將大蔥、鮮蝦大火翻炒，8成熟後加入醬汁同水澱粉。
完成！
Tags: HomitaMAMA
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