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必試譚仔三哥米線 x 少爺啤麻辣‧酸啤及煳辣‧黑啤
吃 Dining  |  by P编  |  1 month ago   

譚仔三哥與本地少爺啤首次合作釀造出兩款全新期間限定手工啤酒 ─【麻辣‧酸啤】及【煳辣‧黑啤】,全香港製造,由即日起於全港指定 OK 便利店優先發售。精釀啤酒結合了譚仔三哥最為港人熟悉的「香、麻、辛、辣」,展現出精釀啤酒的全辛面貌,為大家帶來全「辛」體驗,無辣不歡的譚仔三哥粉絲萬勿錯過!

近年起,香港刮起了手工啤酒風潮,精釀啤酒類型衆多,使用原料非常多元,釀酒時亦會糅合創意,在傳統酒款加入香料及辣椒等特色材料,以展現亞洲風味的獨特之處。今次譚仔三哥與少爺啤合作,由少爺首席釀酒師根據譚仔三哥麻辣湯底及煳辣湯底採用的香辛料,獨家研發出兩款震撼味蕾的辣味啤酒,風味之獨特,讓人驚嘆啤酒世界的創意及多樣化!

【煳辣‧黑啤】靈感來自譚仔三哥獨創的煳辣湯底,司陶 (Stout) 黑啤烘烤麥芽的焦香搭上香料炒燶前的獨特風味,結合煙薰辣椒的辣勁及平衡細緻且豐富的焦糖、巧克力及咖啡風味,餘韻悠長,帶著苦中回甘的甘甜尾韻最適合搭配香烤食物,推薦搭配譚仔三哥的湖南土匪雞翼、新彊香草雞翼。


【麻辣‧酸啤】靈感來自譚仔三哥的招牌麻辣湯底,如電擊般的麻痺觸感,入口既麻且辣,配合乳酸菌發酵的清爽酸啤,讓人大呼過癮!辛香清爽的麻辣‧酸啤最適合搭配餐前清爽小食,如譚仔三哥的尖椒皮蛋、意式醋香雲耳均是好選擇。

兩款譚仔三哥 x 少爺啤啤酒由即日起於全港指定 OK 便利店有售,售價為每罐$21.9。

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