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全新早午餐美味盛宴 盡在Honjo、Chaiwala及TMK
吃 Dining  |  by Little Peach  |  4 years ago   

Pirata Group旗下各餐廳的早午餐亦深受客人喜愛,最近更全新推出三款早午餐,讓客人捧腹而歸,回味無窮。

#1 Honjo

最近開業的摩登日本餐廳Honjo為傳統日本菜注入獨特風味,別樹一幟的菜式讓客人品味尊貴食材的精髓。將於11月23日隆重推出早午餐餐單(每位港幣468),每逢週末及公眾假期正午12時至下午2時半供應。

早午餐餐單由行政總廚Miguel Huelamo精心準備, 特設手握壽司、刺身及手卷站滿足海鮮愛好者,屆時更設有由愛爾蘭直送的即開生蠔吧,為客人呈獻環球新鮮滋味。客人在Honjo的華麗裝潢下享受各自助站美饌之時,隨之亦奉上多款精緻日式前菜。

Honjo的饕餮盛宴包括一系列主菜選擇,例如配上松露熱情果醬的素菜椰菜花Cauliflower,呈現充滿果香的豐富口感,以及伴以牛油蘑菇的烤雞Baked Chicken,餐廳裡的甜品自助站呈獻一系列可口甜點,為客人的早午餐饗宴甜蜜作結。

#2 Chaiwala

Chaiwala秉承「Life is Chai」的正面生活態度,邀請客人與親友一同享受Holi Brunch細味生命每刻,滋味無窮的早午餐於週末及公眾假期正午12時至下午2時半供應。

早午餐餐單(每位港幣298)先奉上各款傳統印度街頭小吃,屆時亦有不同全新菜式,包括加以印度車打芝士的羊肉醬脆米餅Lamb Keema Dosa、全素醃製的泥窯烤西蘭花及椰菜花Broccoli & Cauliflower,和以惹味傳統乳酪咖哩製成的蔬菜丸薯仔咖哩Veg Kofta Korma。

餐廳同時設有兒童玩樂區,讓小孩在父母沉醉美食之時亦能玩樂,猶如置身遊樂園中。

#3 TMK

龐克搖滾日式手卷店TMK正式推出全新早午餐,每逢週末及公眾假期正午12時至下午2時半為客人帶來一個搖滾中午。

兩款早午餐滿足不同客人需要 –– 分別是輕食淺酌的Light(每位港幣198)和狂野豐盛的Ravenous(每位港幣288),前菜包括多款餐廳招牌菜式,例如炸雞Karaage、黑毛豬炸串Iberico Kushikatsu及TMK沙律TMK Salad,隨後客人可於經典手卷或TMK創新手卷選擇下一道菜式,琳琅滿目的菜式選擇包括三文魚墨西哥捲餅Salmon Taco,加入柚子蛋黃醬及牛油果天婦羅後層次豐富,另外以皇帝蟹製作的特色加洲卷Kalifornia佐以蟹肉蛋黃醬及飛魚子奉上,選擇之多讓人目不暇給。

Honjo

地址:上環皇后大道西77-91號一樓

Chaiwala

地址:香港中環雲咸街43-55號地庫

TMK

地址:上環皇后大道西77-91號G及H鋪地下及閣樓

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