你有聽過Echire嗎?他被譽為世界最好的牛油之一，從1894年開始專注於生產牛油，是不少米其林三星餐廳指定專用的手工牛油喔。所以到東京就一定要去Echire點心麵包坊。Echire點心麵包坊位於「丸之內車站」附近的Brick Square。不止販售牛油，還布各種用Echire牛油製品，當手信可是超有誠意的！

Echire每天10點開店，可在一大早店門就排起了人龍，大多數還是當地人。除了要買牛油的人之後外，就是為了搶購每天限定的10000円奶油蛋糕還有一個人限購6個的牛角包。還在大清早就會陸續看到「SOLD OUT」字樣，真的超誇張！

王牌「牛角包」有三種版本，分別是標準牛油牛角包，50%增加牛油無鹽牛角包和50%增加牛油有鹽牛角包，為不同口味的人提供最好吃的牛角包，難怪人人都要搶！

如果買不到上面的限定款還可以選擇法式糕點「瑪德琳」和「費南雪」，外表烤成焦糖色，每一口都是濃郁的牛油香味，跟法國吃到的十分相近！

奶油雪糕也是必試的招牌！奶味十足，質地軟滑、配合牛油味特有的甘甜，甜而不膩，太好吃啦~

想要買手信就一定是牛油曲奇跟牛油餅乾~焦香帶甜的餅乾一定大受歡迎~還有精美的禮盒，會送一定是送這個的啊 ! 

Echire Maison du Beurre

官網:https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/

營業時間:10:00-20:00

地址:〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F