整天中最罪惡的一餐，就是那集所有萬惡於一身的宵夜，每到這種嘴饞時刻，卻又懶得出去外面買鹹酥雞，來一碗泡麵便是人間美味。但是快樂往往比後悔短暫，常常一吃完便彷彿跌入萬丈深淵，高熱量的宵夜讓罪惡感瞬間爆棚，不過現在拉麵聽到大家的心聲了，近期竟然推出了「低卡非油炸」版本！

代表韓國的食物許多人第一個想到的就是辛拉麵，農心就是韓國長年熱銷第一名的泡麵品牌，一直以來都是大部分人去韓國的必買清單，更深受熱愛韓國料理與宵夜族喜愛。而最近竟然推出了進階版的泡麵，以低卡與非油炸吸引消費者，比起市面上一般辛拉麵每包約莫有 508 大卡，這款被稱為較為健康版本的辛拉麵僅有 350 的卡路里與 3.6 g 脂肪，讓許多人聽到此消息都感到相當期待。

不過網路上也有試吃過的網友表示，這個非油炸版本的辣度與一般市面上的辛拉麵比起來較為不辣，可能會讓一些喜愛吃辣的朋友感到有些失望，而由於在辣度上較為減少，擔心消費者會認為口味偏淡，因此在每包辛拉麵中更多附一包調味油，藉此來增加泡麵的整體香氣與提升味道，目前於韓國各大賣場販售，每 6 包為一大包裝的售價為 $3,980 韓幣（約 $28 港幣），有興趣的朋友不妨可以嚐試看看。

第二款宵夜恩物是日本泡麵巨頭日清（Nissin）新推出了一款無湯拉麵，號稱營養全面，維他命、礦物質、食物纖維…這款麵裡通通都有！

▼日清的「All-in Noodles」系列拉麵，使用特別的方法把13種維他命和礦物質鎖在了裡面，還加入了蛋白質和食物纖維。吃一份就能得到每天必須的1/3營養。

▼這一系列拉麵的口感與普通拉麵差不多，非常勁道，只是更加健康。麵條營養豐富，還減少了40%的碳水化合物，怕胖的人也能放心大膽吃，盡情享受美味。 這款拉麵有很多種吃法，每一種都很美味。