今次小菜菜帶你試下cooking mama嘅漢堡扒。今次係我自己加多左少少鹽，其實如果想點燒汁或者黑椒汁嘅話係完全唔嗮落鹽嘅。
食材：
洋蔥半個、免治豬肉、牛奶、雞蛋、麵包屑、牛油。
步驟：
1. 切碎洋蔥。
2. 熱鑊融化牛油。
3. 炒熟洋蔥。
4. 係免治豬肉中加入牛奶、雞蛋、洋蔥、麵包屑。（呢度其實可以唔嗮落鹽，但我自己落左，視乎大家嘅口味決定喇。）
5. 攪勻肉餡混合物。
6. 雙手交替拍打肉餡以便漢堡扒成型。
7. 漢堡扒煎至兩面金黃，出鑊。
8. 裝飾漢堡扒。
Tags: HomitaMAMA
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