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深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 精雕木琢 您的終生木製伴侶
日 Japan  |  by Ho!Trip X Go! Japan  |  5 years ago   

石川縣滿載傳統工藝文化的不止金澤市。若嫌前述的針線活與自己八字(即手部靈活度)不合,來到沿海岸線南下約1小時車程便可抵達的加賀市拿起雕刀與木材對話,或許會是你領會加賀藩雅逸遊藝的理想途徑。

開業至今已滿5年的工作室內放滿了林林種種的木製容器,全都紀錄著佐藤先生的拜師學藝與自立門戶經歷。

照字面猜看,加賀市山中溫泉的確是一處溫泉小鎮沒錯,惟區內實際上亦埋伏不少職人。由木地師(木工品職人)佐藤勇士先生開設的小店兼工作坊「mokume」內洋溢純淨木香,不帶半點都市混凝土雜質,目的只為讓每位到訪者從五官體會完全屬於木材的世界。走到店內,先是有由各路木地職人磨製的木筷子與木碗映入眼中,如筷子便以櫻木、杉木、栗木三種主要木材配上不同上漆方法製成,看著相似卻不盡相同,拿上手才能理解木的觸感都自有風格,正如mokume的主旨——親自看過摸過才能找到最適合自己的木製伴侶!

體驗期間需不時轉換木工雕刀,佐藤先生皆會在適當時機作出提醒,讓初心者也能充當木匠大師。

為免新手入行選錯郎君,店家更特意開設木工體驗教室。整個體驗過程雖只有短短20分鐘,但在職人指導下雕琢木碗或木盒,參加者有機會從觸摸木材、雕刻成型至打磨拋光,跟木盒來個初步交流。所幸的是,完成體驗後親生父母原來可將心肝寶貝時帶回家共度餘生,把一期一會延續一生一世的邂逅!

 

店內一角放有工作室主人手製的筷子及杯碗等木製周邊精品,絕對能勝任特色手信一職。

 

過程中佐藤先生會一直從旁指導,主導琢木力度及角度,不用擔心一時手殘使得全盤皆落索。

先構思好心水小木盒外觀。雖然整體外觀不能作大修改,但頂端或邊界等微小部分都歡迎加入個人心思,開始前不妨與導師多作商量!

其後便需將素材雕琢出曲線角度,來回重複數次便可見證曲線慢慢成形。

再來就是將表面粗糙的木屑磨走,月球表面也瞬間光滑得如剝殼雞蛋!

由這部分開始便會交由導師接手,把內部的收納用空間掏空再作打磨工序,小編唯有瞪大雙眼驚嘆老師的精巧手工!

櫸木收納小物就此誕生!由於小木箱表面不含塗層,因此若作為食具使用時,要緊記用後把油分徹底清洗乾淨,存放時亦要避免放在重濕氣的地方,如此才能延長其壽命。

「木之小箱」體驗
收費:每人3,000日圓
體驗時段:10:00am至4:00pm期間每30分鐘一節
所需時間:約20分鐘
預約方法:經官方網站預約或當天walk-in皆可

mokume
地址:石川縣加賀市山中溫泉榮町二60
電話:0761-78-1757
營業時間:10:00am-5:00pm
定休日:星期四
交通:JR加賀溫泉站開車約20分鐘
網址:https://mokume-k.jimdo.com/
Map Code:899 570 063*47

 

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Ho!Trip X Go! Japan

Ho!Trip 客席編輯

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