媽媽是家中的超級英雄,把一家子的生活照顧的整整有條,任勞任怨地扛起一家的負任。每年5月的母親節,就是要提醒大家媽媽的偉大,趁機會好好的回饋媽媽一個大餐吧!今次小編繼續整理了不同菜系的餐廳,看上集:5月是媽媽的月份 母親節用餐、蛋糕精選 上
#Mr Brown
Mr Brown在母親節推出全新早午餐,大家可帶同父母一同到型格時尚的餐廳享用五款特選前菜,包括Egg mayonnaise, beef & Monterey jack empanada, smoked ocean trout, corn & buttermilk fritters 及grilled prawns;
亦可由五款主菜中選擇一道,選擇包括spit roasted porchetta, brisket breakfast muffin, sea bass, grilled chicken 及BBQ cauliflower。最後更可以burnt cheese cake 及smoked & grilled fruits來為早午餐完美作結。每位只需港幣350元,並可加港幣150元無限暢飲兩小時。
#aqua及aqua spirit
aqua及aqua spirit特別以蜂蜜入饌,推出多款甜美可口的佳餚和特飲,為母親帶來女皇般的滋味享受。在5月11日至13日期間,攜同母親前來享用周末早午餐更可獲贈特色禮物,共度窩心難忘的時刻。
aqua精心呈獻頂級早午餐
調酒師特別為一眾母親調製出全新特飲「The Bee’s Knees」(港幣118元),飲品以Ketel One伏特加為主,加入新鮮西柚、青檸汁、Veuve Clicquot香檳,蜂蜜和Italicus利口酒,入口帶有柑橘、玫瑰和薰衣草的香味。
這款雞尾酒可以全天候於酒吧點選,亦可在享用aqua的特色早午餐「Bee-cause Brunch」時,配搭「湯葉豆腐日本甜薯伴麥盧卡蜂蜜芝麻醬」一同品嚐。早午餐定價成人每位港幣688元,五歲及以下小童更可免費用餐,用餐時段爲中午12時至下午3時,可享用無限添飲Veuve Clicquot香檳。
aqua 及aqua spirit
尖沙咀北京道一號29及30樓
電話:3427 2288 | 網址:www.aqua.com.hk | FB @aquahk | IG @aquahongkong
#KiKi茶 @ 茶.米
媽媽生育真的好偉大,所以更要注重健康,養生又好吃的餐點就是健康媽媽的最好選擇。位於金鐘太古廣場的「KiKi茶 @ 茶.米」,即將於5月6日起至8月31日與城中高級潮菜食府「潮廳」聯乘推出三款夏日限定輕怡麵食。
由「潮廳」行政總廚張林波先生精心呈獻的三道經典潮州菜式,每道均用上「KiKi茶 @ 茶.米」台灣姐妹品牌的KiKi手工日曬麵入饌。三款夏日限定麵食製作時特別強調輕怡、健康及實惠三大元素,與一家人相聚享用更顯溫馨。
#Statement
Statement在母親節特別為賓客獻上慢烤四小時、塗上威爾士石楠蜂蜜的「橡木煙燻阿德寧頓火腿」。火腿以古董銀車推到餐桌旁,由專人即席分切,滋味無窮。賓客可以港幣358元於晚餐時段單點,或在中午12時至下午3時惠顧「Britannia Brunch」早午餐時品嚐這道菜式。早午餐定價每位港幣628元,包括無限添飲的Veuve Clicquot香檳和經典英式雞尾酒。
Statement
中環荷李活道10號「大館」1座1樓
電話:2848 3000 | 網址:www.statement.com.hk | FB & IG @statementhk
#The Dispensary
The Dispensary 特別為推出母親節花味特飲,「Mother Knows Best」(港幣118元)是充滿花香的雞尾酒,由注入洛神乾花的Tanqueray氈酒、荔枝果蓉、鷹嘴豆水(aquafaba)、檸檬汁、蜂蜜和布冧苦酒調製而成。這款特飲僅於5月12日(星期日)供應,賓客可以在The Dispensary面對荷里活道的陽台上品嚐,俯瞰檢閲廣場的美景,享受愜意時光。
The Dispensary
中環荷李活道10號「大館」1座1樓
電話:2848 3000 | IG @thedispensaryhk
#The Chinese Library
如果媽媽喜歡食中菜,就唔好錯過The Chinese Library嘅母親節蜂蜜美饌。總廚李振龍將在午餐及晚餐時段為賓客帶來首本名菜「殿堂叉燒」(港幣248元)和「金絲牛肉」(港幣248元)。
The Chinese Library
中環荷李活道10號「大館」1座1樓
電話:2848 3088 | 網址:www.chineselibrary.com.hk |
FB & IG @thechineselibrary
#胡同
5月4日至12日期間,賓客可於「胡同」享用12道菜共享晚宴,細嚐「薑蔥龍蝦」和「蜜汁脆鱔」等可口美饌。另外,「拱月門酒吧」(Moon Gate Bar)將會呈獻由薰衣草味Tanqueray氈酒、雷司令葡萄酒、蜂蜜和檸檬汁調製而成的雞尾酒「Royal Nectar」。晚宴定價每位港幣1,222元,最少四位起。
此外,「胡同」亦於5月11日至13日舉辦點心工作坊,惠顧「丰味」早午餐的賓客將可細嚐18道菜式,更可以每款港幣268元的價錢加配「老干媽爆蝦球」和「水煮牛肉」。早午餐定價成人每位港幣468元,五歲及以下小童更可免費用餐,另加港幣200元可無限添飲Veuve Clicquot香檳及雞尾酒。
胡同
尖沙咀北京道一號28樓
電話:3428 8342 | www.hutong.com.hk | FB & IG @hutonghk
帶媽咪黎嘆真‧慈禧太后火鍋吧!「酒鍋」為母親節以清朝慈禧太后最愛的養生湯底為藍圖,特別推出「騰雲菊花五小鍋」,品味令人難以抗拒的養生湯底。
慈禧太后為了保持少女般的細嫩肌膚,會命人將新鮮摘取的菊花花瓣加入其最愛的火鍋湯底中。此一源自中國傳統醫學的駐顏秘方,據說有助排毒、清熱及滋潤肌膚,對美顏及內在調理有一定裨益。
「騰雲菊花五小鍋」將由5月1日起至31日,於「酒鍋」尖沙咀及銅鑼灣兩間分店期間限定供應,單點價為港幣288元。五款湯底中除了為「太后」而設的「藥膳菊花湯」外,更包括品牌最受歡迎的「黑松露雜菌湯」及「四川麻辣湯」,配合全新的「養生藥饍湯」及「鮑魚雞粥」,為最親愛的媽媽帶來溫馨美好的母親節。
如欲在母親節於家中與一家大小愜意享受火鍋,「酒鍋」的多款外賣套餐定必為不二之選。一系列肉類及海鮮套餐,定價由每位港幣298元起,可透過網站www.tdpdelivery.com預訂並送抵府上。
酒鍋
訂座電話:
尖沙咀分店 —(852)2321-9038
銅鑼灣分店 —(852)2323-7098
#Shiro
香港人慶祝活動點少得日本菜呢?Shiro特別推出期間限定的「紫蘇蜂蜜醬牡丹蝦沙律卷」(三件港幣128元)及「日本甜薯及芒果天婦羅配麥盧卡蜂蜜芝麻醬」(港幣128元),香甜滋味不容錯過。後者是將於5月11日至13日推出的四道菜嚐味美宴(每位港幣488元)之中的香脆甜品,賓客還可加配「雨後之月濁酒梅酒」(Ugonotsuki Umeshu Nigori,每杯港幣48元),以濃郁香醇的日本梅酒孝敬母親,為美宴畫上甜蜜句號。
Shiro(太古坊店)
英皇道979號太古坊林肯大廈
電話:2116 4969 | 網址:www.shiro-sushi.com | FB & IG @shirohongkong
#Vive Cake Boutique
蛋糕精品店Vive Cake Boutique於溫馨五月與身體護理品牌Sabon跨界合作,推出別具品牌特色的夢幻蛋糕;VIVE創辦人兼蛋糕設計師Vivien Lau以奇思妙想創作的三款母親節蛋糕,將為這特別日子帶來無限暖意。
Vive Cake Boutique是次與身體護理品牌Sabon合作推出的期間限定蛋糕「Supermom」(港幣680元,1磅),創作取材自Sabon備受熱捧的「翠綠玫瑰」(Green Rose)身體護理系列,以翠綠玫瑰色融入VIVE的招牌粉紅,創作出這款雙色蛋糕,以表達對母親的感激之情,及表揚女性溫柔典雅的內涵。蛋糕頂上更綴以玫瑰及小雛菊造型的忌廉,令整體感覺更顯圓滿。