位於銅鑼灣的漁獲浜燒一直以在客人面前即席浜燒新鮮海產為賣點，加上熱情的服務和介紹，俘虜了不少新舊顧客的芳心。漁獲浜燒現於有「尖沙咀食街」之稱的厚福街開設第二店，又多個口福之選，希望可以滿足更多喜愛品嘗新鮮海產的朋友。
為了慶祝新店開張，漁獲浜燒更推出了任食味噌蟹甲羅燒優惠，原價$78/件的甲羅燒，現在只需每位$98就可以任食。每一件甲羅燒都由職員在客人面前即席烹調，滿滿的蟹膏放在多士上享用很是滋味，各位蟹迷不容錯過！**此優惠必須全枱一起享用。
**優惠由2019年4月14日開始至2019年5月31日及只適用於星期日至四。
漁獲浜燒第二號店新開張，推出了尖沙咀店限定菜式。菜式運用了傳統及創新的烹飪手法，享用美食時也驚喜不絕！河豚是一種身上帶有毒素的魚，需要經專業的師傅處理過方可食用，因此在香港很難享用到河豚，而漁獲浜燒就是其中一間可以享用河豚的餐廳。河豚肉和白子分別來自長崎縣和石川縣，質素有保證。河豚肉質極為鮮甜、脂肪少，夠彈牙，漁獲浜燒以不同方法調理，發揮了河豚的美味極限。推出的菜式包括酸汁魚皮、白子唐揚、河豚鍋及燒河豚一夜干，各具不同口感及食味，河豚迷必會滿足！
酸汁魚皮 $ 68
酸汁魚皮看似是簡單的菜式，但其實十分需要花心機處理。魚皮切絲後，師傅將魚皮根據厚薄程度分類以決定不同的汆用時間，再放入冰水浸泡，才能確保魚皮的彈性。
河豚皮含有豐富膠原蛋白，口感清脆爽口有嚼勁，沾上酸汁更添鮮味醒胃。
白子唐揚 $ 98
白子唐揚 軟滑鮮嫩 外脆內軟
河豚白子在中國有「西施乳」之稱，比乳酪更滑而且十分鮮嫩，其蛋白質豐富，被奉為補身極品。白子唐揚外皮香脆，凸顯了白子的幼滑口感，加上微辣的蒜蓉沙律醬，更讓人胃口大增！
河豚鍋 $ 388
河豚鍋 簡單煮出食材鮮味
河豚鍋的湯底由河豚的魚頭骨加上昆布、鰹魚煮成。除了種類豐富的蔬菜之外，當然少不了主角—啖啖肉的河豚魚件啦！口味較淡的湯底能凸出河豚的鮮甜，更嚐到河豚本來的味道。
燒河豚一夜干 $ 98
河豚一夜干刺少肉多、肉質紮實有彈性。經一夜干處理，味道更是香濃。加上燒烤，味道更鮮。是適合送酒的小食。
豆喜知次塩釜燒 $ 298
豆喜知次是喜知次的迷你版，其油脂比例亦高，十分甘香，受人喜愛。漁獲浜燒特別以塩釜燒的方式烹調，即是以大量蛋白鹽包裹著豆喜知次烤焗。在烤焗的時候，鹽分會逐漸滲透到魚肉之中，同時阻止魚的水份流失，令煮好的魚肉更香嫩鮮甜。在日本，人們多在生日、出生或喜慶日子製作鯛魚塩釜燒慶祝，由主人許願後家敲打鹽殼，與親友一同享用鮮魚。漁獲浜燒特意推出此豆喜知次塩釜燒，來個新意思。
時令蟹釜飯 $ 498
漁獲浜燒揀選時令螃蟹原隻放在日本米飯上，加入意大利翠玉瓜、鮮冬菇、西芹、白魚仔、蟹肉等配料煲煮成蟹釜飯。打開釜蓋後可攪拌米飯，讓米飯與蟹膏和蟹肉混合。螃蟹的香味全滲透到米飯之中，盡享螃蟹的滋味，加上日本米的軟糯，讓人忍不住一碗接一碗！
酒蒸雜貝 $ 268
漁獲浜燒每日精選5款時令貝類，例如貴妃蚌、北寄貝、馬刀貝、黃金貝、象拔仔等，在客人面前用加了昆布的酒鍋即時蒸煮。不但貝肉鮮甜，用來蒸雜貝的酒湯也不可以錯過，因加熱過程中酒精已揮發掉，留下的只有酒的香味和貝類的鮮甜味，加上白蔥絲，品嘗時令人倍感溫暖。
