最近尖沙咀出現了一家價錢親民嘅高質日式牛扒餐廳野郎Stone,等小編帶大家去睇下有咩食啦!
呢度採用美國安格斯牛扒,不同部位嘅牛肉分為200g、300g和400g三個價位,係自助點餐機點餐之後,將食券交比店員,店員就會幫你安排座位,然後會將1成熟嘅牛扒送到你面前,比大家係攝氏400度嘅火山石上自行煎烤,要幾成熟都可以自己決定。仲可以用野郎Stone自家製辣味噌、白松露蒜蓉醬等等,比你自由調味!
**稀有部位**骨付牛小排( 200g HKD98 300g $148 400g $198),推薦生熟度︰7成以上
特色︰油花最均勻、肉質最嫩。一隻牛大概只有8-12公斤,十分稀有
**日本人至愛**牛肋間隔膜(200g HKD88 300gHKD138 400gHKD178),推薦生熟度︰全熟
特色︰亦即橫隔膜。由於接近內臟,肉味最濃。脂肪比較少。就算煮至全熟也不會韌,十分有咬口。
野郎Stone嘅價錢真係好抵玩,可以係度用美式扒房約1/3嘅價錢享用同樣高質靚牛,十分抵食。仲可以加$30轉套餐,飯、意粉、薯蓉、湯、沙律係可以無限任添架,大胃王都唔怕食唔飽!而且野郎Stone超佛心地不計成本,採用日本秋田米,唔會因價就貨,抵讚啊!
A4和牛三角牛腩(100g HKD188 200g HKD338 300g HKD478 400g HKD598)
A4和牛肩胛肉眼 (100g HKD188 200g HKD338 300g HKD478 400g HKD598),和牛會以生肉形式呈上,店員再以火槍在客人面前燒香和牛的表面,將油分逼出,這樣最能品嚐和牛嘅美味。
除咗安格斯牛扒,和牛都好抵食架!因為野郎Stone同日本和牛供應商相熟,可以用超抵價食到每日精選限量日本A4黑毛和牛,日日部位都不同,想食就要趁早啦!
野郎Stone
地址︰尖沙咀厚福街7A號地下E舖
電話︰5114 2429
座位︰室內12個、店外立食5個
營業時間︰12:00-23:00
付款方法︰現金、支付寶
[即將推出]
VISA、MASTER、微信支付、
八達通
*不設電話訂座