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創意西餐輕鬆做 1分鐘識整太陽蛋芝士菇
煮 Cooking  |  by Y小編  |  4 years ago   

食材:

大啡菇、橄欖油、黑胡椒、鹽、煙肉粒、雞蛋、芝士碎、芝士片

 

步驟:

1. 平底鑊內倒入少量油,加入大啡菇細火焗3分鐘;

2. 在倒入少量橄欖油,並將大啡菇翻面;

3. 保持火勢加入適量黑胡椒、鹽、煙肉粒、芝士碎。

4. 將雞蛋蛋黃擺上大啡菇,並將蛋白慢慢倒上大啡菇;

5. 加入適量黑胡椒並鋪上芝士片;

6。細火焗20分鐘即可出鑊。

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Y小編

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