位於　洲市场内　洲水以批发为主，老板伊藤 　明希望带给香港朋友另一日本饮食文化新体验，以日本的大众酒场及平民食堂为概念，於闹市铜锣湾开设246食堂。料理价钱均一划分为HK$20、HK$40及HK$60，故命名为246食堂。

3月9日，246食堂将正式於湾仔谢斐道开业，使用日本直送材料，提供高质且价钱合理日本料理，带您感受日本居酒屋地道氛围，与三五知己小酌一杯。2月27日起开始试业。

有著　洲市场内的　洲水作後盾，食堂提供的海产食材新鲜度及质素实属佳品，跟供应致本地五星级酒店同级，尤其系黑鲔，系246食堂必食之选，因来货全挑有70kg以上，保证甘香肥美。料理由刺身、寿司、天妇罗、锅物乌冬等种类丰富，让喜爱日本料理港人了解日本大众酒场及食堂文化，品尝到美味而价钱合理料理。

246食堂系一家以日本大众酒场兼平民食堂为概念打造而成居酒屋，不论你作为happy hour饮一杯，小吃一碟，或系三五知己进餐，呢度提供刺身、寿司、天妇罗及锅物等料理都可合你口胃。呢度大部份食材由日本直送、媲美酒店质素刺身寿司，确保品质新鲜，天妇罗即点即炸，香脆松化。

最厉害系食堂料理价格均一划分为3个价格∶HK$20、HK$40、HK$60，性价比高，非常亲民，客人选择食物时亦一目了然。居酒屋唔少得酒精类饮品，246食堂亦提供清酒、啤酒、日本梅酒梳打及各式汽水等，同样都以三个价钱提供(酒类不日推出)。午市时更特别供应套餐及定食，种类包括天　、刺身　、寿司定食等，经济划算。