你系一个抹茶迷吗？优质顶级抹茶，总是令人回味无穷，有一种说不出的著迷。今年11月，圣安娜饼屋为你带来全新「抹茶蛋糕系列」，带领你的味觉游走京都茶园，享受真正优质抹茶原味。

今次次系列沿用京都著名茶农「东茶园」茶道级抹茶制作多款抹茶蛋糕及甜点，每款各有特色，作为抹茶控你千万别错过！

#全新抹茶蛋糕系列 重点推介流心抹茶蛋糕

「流心抹茶蛋糕」用料丰富，包括茶蛋糕、茶慕丝、茶流心酱、黑糖寒天、朱古力脆脆及朱古力蛋糕，另外再以口感绵滑、味道清香的茶忌廉涂抹於整个蛋糕，加上金箔作点缀，充分呈现日本人精致的工序及细腻的心思。

蛋糕更备有1磅及0.5磅两款尺寸供选择，自己食同朋友分享都一样　合适！

系列另有多款高级精致甜点∶宇治茶紫薯园、宇治茶紫薯切饼、宇治茶果冻芒果卷，值得你细味品尝圣安娜饼缔造的京都茶园味觉体验。

圣安娜饼屋抹茶蛋糕系列∶

	流心抹茶蛋糕（重点推介！） 表层以口感绵滑的茶忌廉涂抹於整个蛋糕  蛋糕夹层则包含了茶蛋糕、茶慕丝、茶流心酱、黑糖寒天、朱古力脆脆及朱古力蛋糕 一个蛋糕为你带来多层次的抹茶滋味   蛋糕层夹心如下： 售价∶HK $138/个 (0.5磅) / HK $228/个 (1磅)
	宇治茶紫薯园 幼滑香浓的茶慕丝及紫薯忌廉包裹著黑糖寒天与茶蛋糕，并以朱古力松酥作饼底 卖相小巧吸睛及多层次的惊喜口感，最适合「相机食先」的朋友   售价∶HK $25/件
	宇治茶紫薯切饼 切饼面层布满味道清纯而不腻的茶忌廉并以紫薯粒、紫薯忌廉作点缀 内层以茶蛋糕、红豆粒、牛乳忌廉及紫薯忌廉为主 淡淡的茶香及紫薯香，味道口感一绝   售价∶HK $22/件
	宇治茶果冻芒果卷 松软的宇治茶戚风蛋糕，内里配以茶喱、忌廉、芒果及红豆蓉 造型细致精美，无论外型或味道都极具吸引力   现金优惠价∶HK $49/条  (零售价HK$60/条)

京都「东茶园」抹茶小知识：

位於京都宇治和束町的「东茶园」始於1868年，现已拥有超过150年历史，以生产高级宇治抹茶为主。

其地理环境及气候均是种植茶叶的完美地点，故有「茶之乡」之称。

由「东茶园」种植的抹茶以初春第一造采摘的绿茶叶研磨而成，制作过程繁复、工序仔细，因此非常

矜贵。