美味源自简单满足，深明此道理的Pirata Group将於2020年开设一个崭新概念The Pizza Project，以简单食材炮制让人无比满足的菜式，搭配展现时尚品味的环境，时尚惬意氛围下享受滋味手工薄饼。

The Pizza Project专注炮制让人回味无穷的手工薄饼，其餐单犹如Pici餐单般把各款美味菜式全列於一页内，简洁直接地呈现每款菜式的独特魅力。

The Pizza Project团队发起的创新意念，希望为本地美食家提供优质地道菜式，经过数月来的研究和试验，团队忠於为客人炮制滋味满足的理念，终於为餐厅设计了度身订造的餐单，呈献心思满溢的窝心体验。

客人由动筷一刻起始便停不了口，每一个诱人可口的手工薄饼均具多重质感，饼面铺上丰富配料，让人垂涎欲滴。餐厅除了招牌手工薄饼外，客人亦可品尝多款滋味前菜和甜品，细味简单满足。

薄饼对我们而言，是带我们回到童年的美食，是与亲朋挚友分享的欢乐回忆。我们在The Pizza Project里供应的薄饼，超凡品质而价格相宜，让本地客人品尝充满我们家乡味道的地道薄饼。

餐厅室内设计简约时尚，窝心舒适的气氛正适合与亲朋挚友聚餐，共享滋味薄饼，拍下温馨瞬间，吃毕更可启程感受香港动人美景。

The Pizza Project将於2020年1月14日（星期二）举办街头派对，以热闹气氛掀开序幕。详情将於Pirata Group社交平台公布。

The Pizza Project

地址∶中环卑利街26号地铺