今次钻石山荷里活广场就带台湾独树一格的饮食文化 - 「割稻仔饭」香港。「割稻仔饭」系过去台湾乡间农民为慰劳家族邻里於收成期时帮忙稻谷收割的时节而准备的盛宴。

适逢10 月下旬至11月中旬便是稻米第二次收成的季节，台湾观光协会、钻石山荷里活广场及台湾休闲农业发展协会将於11月2至3日一连两日举行【2019小镇漫游 - 台湾情「农」丰收美食节@荷里活广场】，邀请15家来自环台特色农庄及美食单位齐集香港，以最地道的人情暖 「饭」作是次台湾美食节的创作主轴，即席炮制多款不同种类的割稻仔饭，让香港民众可以体验台湾农村独特的饮食文化。

商场特设「暖饭『农』情美食区」，云集15间来自环台特色农庄及美食单位，将台湾独树一格的饮食文化「割稻仔饭」，配以在地新鲜时令食材及地道烹调方式，即场变奏出7道暖饭「农」情之风味料理，再配多款饮料，呈献出农村最纯朴人情之味。

除此之外，想返到屋企都煮得翻台湾地道小食味道，　就要报名参加「农村厨房」即席跟３位农庄主理人偷师学艺即场制作3款最地道的台式农「情」小食，包括: 听著农村声音长大的「音乐紫米割稻饭团」、入口即化绵密细致的「棒打绿豆糕」及集牧场两大牛乳皇牌产品於一身的「起司南瓜魔鬼蛋」，机会难得，万勿错过啦！

呢个活动由下午1点30分开始，捐款HK$30於港澳台湾慈善基金会有限公司，即可登记及报名参加指定时段课堂一节，每次上堂可以学习一道台湾农村料理制作，学完仲可以获得该道小吃之烹调攻略及水果造型菜瓜布一份，每节名额有限，先到先得！

【台湾情「农」丰收美食节@荷里活广场】活动详情
开放日期∶11月2至3日 (星期六至日)
活动地点∶钻石山荷里活广场一楼明星广场
查询∶有关活动日期、时间、内容及美食区的参加办法等详情，可向荷里活广场查询 (电话∶2118 8811)

All info via Hollywood Plaza