来自英国伦敦的人气餐厅Avobar以牛油果作为主打菜色，以大量牛油果入馔，打造健康美馔！

近年大家纷纷爱上健康的牛油果，绿油油与香软的果肉令一众粉丝迷恋不已。Avobar以大量牛油果入馔，确保每一口都充满清新的气息，为大家带来原汁原味又健康美味的三餐与特色饮品。

全球首间Avobar的海外分店开设於尖沙咀K11 MUSEA，以柔和黄昏色调装潢为主，有60个座位，提供放松且舒适的用餐环境！在日落设计概念的环境中，餐厅亦加入了色彩缤纷的植物元素，让大家犹如置身大自然之中，绝对是值得打卡呃Like的好地方！

主厨推介菜式

＃1 牛油果特色汉堡

将整个牛油果切开，以牛油果取代传统面包，再将营养丰富的炸红扁豆蕃薯饼层层交叠，用完整的牛油果打造真真正正的「牛油果特色汉堡」！除了纯素款式外，Avobar也有供应牛油果龙虾特色汉堡，更特设香港限定牛油果牛肉特色汉堡！

＃2 招牌Avo Toast

招牌Avo Toast配有多款配料，包括以姜黄浸煮流心蛋、牛油果青柠酱、牛油果酱、牛油果片配上香脆多士，足以满足你的味蕾！

＃3 香煎鳕鱼蘑菇意大利饭

Avobar特意以黑松露及白蘑菇制作浓郁的意大利饭，加上香煎鳕鱼，制作这款香港限定菜色，让人回味无穷。

＃4 抹茶班戟

以甘香的抹茶制成的班戟，适合一众爱好甜品之人！

＃5牛油果布朗尼

提供甜品及朱古力达人必点的Brownie，Brownie除了是纯素之外，也有加入牛油果粒制成，还会洒上姜黄粉，味道吸引！

牛油果特色鸡尾酒推介

＃1 Avocolada

以朗姆酒、菠萝汁、椰子忌廉、牛油果及新鲜青柠汁调制。清新的水果香配上甜甜的朗姆酒，易入口之馀又不会盖过水果的原味，深得女生们的喜爱。

＃2 Mulled Bramble

加入黑莓、肉桂、云呢拿、橙、柠檬汁及毡酒，制成特色香料热红酒。味道微酸带香，水果与香料的味道令味道更有层次，暖胃而不腻。