首先小编要带个头，「糖」对身体而言，并非必需品。但它存在很多食物当中，例如水果（果糖）和牛奶（乳糖）等等。但当人造甜味剂加到食物当中，我们很容易就摄取过份的糖份，毕竟拿掉饮食中多馀的糖份，对大家都有好处。
如果你愿意跟著小编尝试戒糖，你会发现有许多好事情正等著你呢！（题外话∶小编本身就不喜欢甜食，会容易一点戒糖吗哈哈）
戒糖不等於「完全不吃糖」。在戒糖的首三天内，禁止摄取糖分。不仅可以断绝体脂肪的原料来源，还能消耗体内原本囤积的体脂肪。食物不能额外加糖，也不能吃水果、淀粉类蔬菜（如玉米、番薯）、乳品、谷物和酒，基本上就是吃蛋白质、蔬菜和健康脂肪，例如坚果 。
三天之後就可以开始补足一些天然中的糖分。戒糖是指戒掉人工合成糖的食物，而透过天然食物如水果补充所需的糖份。此外也要注意食物标示「无糖」不代表就真的无糖。
那麽戒糖到底有什麽好处呢？当你开始戒糖的时候，就会发现身体很有很神奇的变化了！
1. 变得更有活力
很多时候我们觉得疲倦都喜欢吃加糖的食物，例如所谓的能量饮品和有咖啡因的饮料。但其实糖份会阻碍我们身体最大储存能量的能力，而血糖上升会使人疲倦。在戒糖之後，我们自然能拥有更多活力，也不易因血糖升降而感到疲惫。
2. 皮肤会更健康
皮肤经常出状况却找不到原因吗？可能是糖份在作怪，尤其现在台式饮品大行其道，不少女生也每天一杯珍珠奶茶。含糖饮料会造成皮肤角质增生、毛囊异常，也会刺激雄性素生成，让人容易老化、皮肤变差、易长痘痘。
而且皮肤科医生指出，吃太多糖会破坏胶原蛋白，让皮肤失去弹性和柔软度，并刺激粉刺生长。
3. 记忆力会上升
其实在饮食中添加过多糖份会导致记忆力变差。在美国维克森林大学医药学系（Wake Forest University of Medicine）的研究就发现，吃高糖份食物的人在一个月内的记忆力，会比没有摄取过多的人更差。同时，另一个生物学期刊 Brain, Behavior and Immunity 研究也表明，摄取含高糖份与饱和脂肪的食物，足以损害记忆力。 所以戒糖可以改善记忆力呢。
4. 肠道更有效率
把糖移除，可以让肠胃有重整消化食物的能力，因为提升肠道效益可能会增加了跑厕所的次数，这是件好事，代表整个消化系统回归正轨。
5.养成易瘦体质
糖会容易致肥，因为糖会抑制体内产生饱腹感的荷尔蒙，即使已吃够但仍觉得饿。习惯断糖饮食後，身体便会慢慢适应新的饮食方式，内在生理机能也会自动调整至最佳状态 。
